De bedste bagerier i London — en lokal bageriguide

Velegnet til

Hvad du kan forvente

Et travlt, enkelt lokale med begrænset siddepladser. Sortimentet skifter løbende, med fokus på friskbagte brød og klassiske kanelboller. Bestil ved disken og tag med eller find en nærliggende bænk.

Planlæg dit besøg

Kom tidligt på morgenen for størst udvalg. Prøv en kanelbolle og en filterkaffe, eller vælg et stykke surdejsbrød til at tage med. Tag plads i nærheden, eller pak det med og fortsæt din dag i kvarteret.

Velegnet til

Hvad du kan forvente

Kompakt café-lokale med diske fyldt af bagværk og en kaffemaskine i fokus. Hurtig, uformel betjening og begrænsede siddepladser. Menuen er enkel: croissanter, sødt wienerbrød, smørrebrødslignende brød og espresso-baserede drikke.

Planlæg dit besøg

Kom tidligt hvis du vil have siddepladser. Bestil ved disken, tag enten et bord eller vælg takeaway. Medbring din laptop hvis du vil arbejde, og find et vinduesplads for dagslys. Prøv en klassisk croissant og en stærk kaffe for en enkel start på dagen.

Velegnet til

Hvad du kan forvente

Lille butik med disk fuld af friske bagværk. Meget er til at tage med, der er få siddepladser udenfor. Personalet er venligt og hjælper gerne med anbefalinger. Sortimentet favner både søde og salte boller samt hele surdejsflutes.

Planlæg dit besøg

Kom med let bagage, så du nemt kan tage en brødflute med hjem. Bestil ved disken og spørg efter dagens friskeste brød. Hvis du vil sidde, tag plads ude når vejret tillader det. Prøv en croissant sammen med en espresso eller mocha.

Velegnet til

Hvad du kan forvente

Et enkelt, uformelt sted med en fremvisningsdisk fyldt med dagsbagte varer. Personalet bestiller og pakker hurtigt, så du kan få din kaffe eller kage uden ventetid. Indretningen er enkel, med få siddepladser til dem, der vil blive et øjeblik.

Planlæg dit besøg

Kom i morgentimerne hvis du vil have nybagt brød. Tag plads ved vinduet hvis du vil sidde ned, eller vælg takeaway hvis du har travlt. Stedet fungerer godt til korte forretningsmøder, hyggelige kaffepauser med en ven eller solo-frokoster.

Velegnet til

Hvad du kan forvente

Specialkaffe og et udvalg af surdejsdonuts. Enkel indretning med få siddepladser, ofte fokus på takeaway. Hurtig betjening og en urban, afslappet stemning.

Planlæg dit besøg

Kom tidligt hvis du vil sikre dig flest varianter af donuts. Bestil til at tage med hvis der er kø indendørs. Kombinér besøget med en rundtur på Brick Lane og de nærliggende markeder.

Velegnet til

Hvad du kan forvente

Et udvalg af franske pâtisserie-klassikere: luftige briocher med chokolade, cremede viennoiserier og de fløjlsbløde merveilleux. Serveringen foregår fra disken, og udvalget skifter i løbet af dagen. Kaffen får generelt gode anmeldelser, men styrke og temperatur kan variere. Portionerne er ofte små, så det giver mening at dele flere småting, hvis I er flere.

Planlæg dit besøg

Bestil ved disken og vælg et par forskellige småkager, så I kan smage flere varianter. Der er ofte kø i travle perioder, så hold øje med udbuddet i vinduet mens I venter. Medbring en let jakke hvis det er køligt, og gå rundt i markedets korridorer for at finde en plads med god udsigt til både arkitekturen og forbipasserende.

Velegnet til

Hvad du kan forvente

Du finder et udvalg af klassiske og sæsonbestemte bagværk, enkle brød og varm kaffe. Interiøret er enkelt, siddepladserne er begrænsede, og servicen er venlig og uhøjtidelig. Mange gæster henter takeaway eller står ved vinduet for at spise hurtigt.

Planlæg dit besøg

Kom tidligt for størst udvalg af nybagte produkter, især i weekenden. Hvis I er flere, kan I dele et par forskellige stykker for at smage mere. Medbring en genbrugskop hvis du vil mindske affald, og forvent at der kan være kø i spidsbelastninger.

Velegnet til

Hvad du kan forvente

Et udvalg af kager og søde bagværk i et uformelt miljø. Udvalget kan skifte fra dag til dag, og personalet kan hjælpe med anbefalinger og oplysninger om ingredienser. Perfekt til en hurtig sød snack eller et lille stykke til deling.

Planlæg dit besøg

Kom tidligt for størst udvalg, især hvis du har øje på noget særligt. Spørg personalet om ingredienser ved allergier eller præferencer. Tag gerne noget med på farten, eller kombiner besøget med en gåtur i kvarteret.

Velegnet til

Hvad du kan forvente

Et udvalg af søde og salte bagværk, dampede boller og kager serveret i et enkelt, travlt miljø. Bestil ved disken, få maden med eller spis stående eller ved få siddepladser. Priserne er lave, og servicen går hurtigt.

Planlæg dit besøg

Kom om morgenen for størst udvalg af nybagt brød. Hav plads i tasken til takeaway, eller planlæg et kort stop hvis du vil sidde. Mange bestiller enkeltstykker, så prøv flere forskellige smagsvarianter i stedet for at købe store portioner.

Velegnet til

Hvad du kan forvente

Et udvalg af brød, søde kager og simple, fyldige snacks. God take-away-ordning og kaffe i kop. Betjeningen er hurtig og direkte. Få siddepladser, så de fleste tager maden med videre.

Planlæg dit besøg

Kom tidligt for at få de friskeste bagværk. Tag takeaway hvis du er flere, og brug området omkring Tower Hill til at spise på farten. Medbring en taske til at tage brødet med, og forvent simpelt, hurtig betjening ved disken.