De bedste barer og pubber i Edinburgh, lokale favoritter i aften

Velegnet til

Hvad du kan forvente

Du kan forvente direkte sportsudsendelser på flere skærme, høj stemning ved vigtige kampe og et publikum der kommer for at se sport sammen. Indretningen er praktisk med bar- og bordplads, og lydniveauet er typisk højt i kampøjeblikke. Personalet arbejder hurtigt og stemningen er uformel.

Planlæg dit besøg

Kom tidligt hvis du vil være sikker på at få et godt sted ved skærmene, især når der vises populære kampe. Medbring ID hvis du skal købe alkohol. Klæd dig afslappet og vær forberedt på et livligt lydniveau. Overvej at dele bord med andre, hvis baren er fuld.

Velegnet til

Hvad du kan forvente

Et kompakt lokale med plads til få gæster, tæt siddende ved baren. Personalet guider villigt gennem tappet og kan anbefale en flight eller paddle, så du når flere varianter. Hylderne bugner af dåser til at tage med hjem, og du kan også drikke takeaway-dåser i lokalet, bemærk at det koster corkage.

Planlæg dit besøg

Bestil eller tjek om der er ledige pladser før du tager afsted, stedet fyldes hurtigt. Vælg en flight for at prøve flere stilarter uden at skulle vælge én øl. Køb dåser med hjem hvis du vil smage mere senere, eller tag dem med ind hvis du er klar over corkage-reglen. Medbring ID hvis du vil smage stærke øl.

Velegnet til

Hvad du kan forvente

Et intimt lokale med koncentreret barområde og afslappet stemning. Menuen lægger vægt på klassiske og signaturcocktails, serveret af bartendere, der gerne hjælper med valg. Musikken er tilpasset natlig hygge, og samtaler er lette at føre hele aftenen.

Planlæg dit besøg

Kom tidligt hvis I er en gruppe, så I får plads ved baren. Sig til bartenderen hvis I vil prøve noget nyt, de anbefaler ofte gode valg. Tag legitimation med, klæd dig afslappet, og regn med plads til små selskaber snarere end store grupper.

Velegnet til

Hvad du kan forvente

En kort, velkuranteret drinksliste med både klassiske og kreative cocktails. Bartenderne arbejder ved baren, siddepladserne er få, og belysningen er dæmpet, så samtaler kan foregå uden problemer.

Planlæg dit besøg

Book bord hvis I er flere, ellers mød op tidligt for at få plads ved baren. Spørg bartenderen om anbefalinger eller om husets varianter. Overvej at kombinere besøget med aftensmad i New Town.

Velegnet til

Hvad du kan forvente

Du kan forvente en pub‑agtig indretning med træmøbler og tætte siddeområder. Drikkevarer er i fokus, især whisky og tapøl. Menuen har typisk simple retter og snack‑venlige muligheder. Personalet er vant til travle aftener og kan anbefale lokale mærker.

Planlæg dit besøg

Kom sammen med venner for at få mest ud af stemningen, eller tag et par personer med hvis du vil smage flere varianter. Bed personalet om anbefalinger hvis du vil prøve lokal whisky. Overvej at reservere eller komme tidligt ved større grupper for at sikre siddepladser.

Velegnet til

Hvad du kan forvente

Et intimt lokale med få siddepladser og plads ved baren. Bartenderne laver klassiske og moderne cocktails med omtanke. Musikken er dæmpet, og samtaler kan sagtens foregå uden at skulle hæve stemmen. Stemningen er afslappet, uden prangende dekorationer.

Planlæg dit besøg

Kom i en lille gruppe eller alene hvis du vil sidde ved baren. Spørg bartenderen om anbefalinger, især hvis du vil prøve noget uden for menuen. Book bord hvis I er flere, ellers kom tidligt for bedre chancer for at få plads.

Velegnet til

Hvad du kan forvente

Du banker på døren og venter kort, hvis baren er fuldt optaget. Der er ikke en fast cocktailmenu, i stedet fortæller du, hvad du kan lide, og bartenderen komponerer en drink til dig. Lokalet er lille og tæt, betjeningen er personlig, og mange gæster kommer for den håndlavede tilgang og samtalen med barpersonalet.

Planlæg dit besøg

Kom i små grupper eller alene, da baren kun har få siddepladser. Bank eller ring på døren og hav tålmodighed, hvis der er kø ved indgangen. Fortæl klart hvilke smagsretninger og alkoholtyper du foretrækker, og del gerne en kort erindring eller stemning, du vil have i drinken. Undlad at planlægge store fester her, stedet fungerer bedst til rolige aftener eller efterarbejde med en ven eller kollega.

Velegnet til

Hvad du kan forvente

Baren er kompakt og mørkt belyst, med siddepladser ved baren og små borde til grupper. Bartendere blander drinks fra bunden og giver ofte anbefalinger. Publikum er blandet: par, venner, forretningsrejsende og solo-gæster, alle der søger rolige, veltilberedte cocktails.

Planlæg dit besøg

Overvej at reservere, hvis du planlægger at komme i weekenden. Kom tidligt på aftenen, hvis du vil sidde ved baren og se cocktails blive lavet. Spørg bartenderen om signaturdrinks eller en personlig anbefaling. Tag kontanter og kort, og planlæg hvem du vil mødes med, da pladsen kan være begrænset.

Velegnet til

Hvad du kan forvente

Mød en afslappet, hjertelig stemning og en blanding af stamgæster og besøgende. Interiøret har mange ølrelaterede spejle og mørkt træ. Hovedbaren er lys og energisk, mens de mindre rum giver mere ro. Flere tv-skærme viser sport på udvalgte tidspunkter.

Planlæg dit besøg

Kom som par, vennegruppe eller alene. Bed om et vinduessted for roligt kighul til gaden. Vil I være flere, så spørg efter et af de private rum. Personalet er vant til at råde om drikkevarer, så spørg efter forslag hvis du er i tvivl.

Velegnet til

Hvad du kan forvente

Du møder et tæt barområde med klassisk pubstemning, musik i baggrunden og et udvalg af øl på fad. Bestil ved baren, find et bord eller stå ved bardisken, og forbered dig på en livlig men afslappet atmosfære. Personalet er vant til blandede selskaber, fra venner til forretningsrejsende.

Planlæg dit besøg

Kom i afslappet tøj og vær forberedt på at bestille i baren. Hvis I er flere, så kom tidligt på aftenen for lettere at finde plads. Overvej at kombinere besøget med middag i nærheden og brug pubben som et afslappet sted til drinks bagefter.