Find steder at spise i Edinburgh, hyggelige middage og sene snacks
Denne madguide til Edinburgh peger dig i retning af hjertelige, ukomplicerede måltider rundt om i byen. Du finder hyggelige diners, generøse brunchsteder, et livligt madmarked og forfinede komfortretter med udsigt. Valgene fungerer godt til at komme sig efter en nat ude, familieretter eller et enkelt måltid mellem shows. Find steder at spise i Edinburgh med store portioner, hurtig service og venligt personale. Gå ud til brunch, start dagen med en stærk kaffe, eller sæt dig til rette for en sen tallerken. Praktiske tips dukker op undervejs, fra bemærkninger om reservationer til de bedste tidspunkter for et bord. Brug denne guide til at spise godt, holde dig centralt og holde det enkelt ved at vælge pålidelig komfortmad uden gætterier.
The Huxley
Billede / The Huxley
Moderne spisested i Edinburgh med uformel stemning
Velegnet til
Hvad du kan forvente
Menuen blander velkendte retter og nyere smagskombinationer, ofte til deling. Indretningen er moderne og uformel, personalet er serviceminded, og tempoet ligger et sted mellem hyggelig og livlig.
Planlæg dit besøg
Book bord på forhånd ved travle dage, og nævn eventuelle allergier eller særlige ønsker. Kom i god tid hvis I vil sidde ved baren, ellers er bordreservation en sikker løsning. Spørg tjeneren om dagens anbefalinger for at få mest muligt ud af menuen.
Down The Hatch
Billede / Web
Canadisk comfort food og sportsstemning
Velegnet til
Hvad du kan forvente
Du finder en varm, uformel atmosfære med canadisk pynt og en livlig barsektion. Retterne er kraftige comfort-food-stykker, velegnede til at dele eller spise som hovedmåltid. Personalet er ofte hurtigt og imødekommende, og stedet tiltrækker både familier, vennegrupper og folk, der vil se sport på skærmene. Der er både rolige tidspunkter og mere pulserende aftener.
Planlæg dit besøg
Book bord hvis du kommer i weekenden. Vælg barplads hvis du vil se sport. Del flere retter hvis I er flere, så I kan smage poutine og cheesesteak. Spørg personalet om anbefalinger, de kender menuens højdepunkter. Kom sulten, portionerne er generøse.
Down The Hatch Edinburgh
Billede / Scotsman Food and Drink
Canadisk comfort food og sportsstemning midt i byen
Velegnet til
Hvad du kan forvente
Uformel stemning med canadiske flag og enkel indretning. Menukortet fokuserer på delinger og comfort food, portionerne er solide. Personalet er vant til travlhed og hjælper med forslag. Stedet fungerer godt til grupper og afslappede middage.
Planlæg dit besøg
Book bord til weekendens aftenbesøg, hvis I er et større selskab. Kom tidligt på hverdage for et roligere måltid. Bed om bord nær skærmen, hvis I vil følge sport. Del retter, så I kan prøve flere ting.
MUMS Great Comfort Food
Billede / www.pointahotels.com
Komfortmad på afslappet vis
Velegnet til
Hvad du kan forvente
Menuen består af klassiske comfort-retter lavet til deling eller som individuelle portioner. Interiøret er enkelt og hyggeligt, servicen er venlig, og tempoet er afslappet. Der er ofte valg for vegetarer og dem, der vil have noget hurtigt men solidt.
Planlæg dit besøg
Tjek menuen online før ankomst hvis du har særlige præferencer. Overvej at bestille bord i weekenden, ellers er walk-in ofte muligt. Kom i afslappet tøj, og tag gerne venner eller kolleger med for at dele retter. Spørg personalet til råds om dagens ret eller vegetariske alternativer.
The Gruff Goat
Billede / Gruffedi Goatedi
Små retter, hyggelig stemning
Velegnet til
Hvad du kan forvente
Hyggelig, afslappet atmosfære med en livlig bardel om aftenen. Menuen er rettet mod sociale spiseoplevelser, og betjeningen er venlig og uhøjtidelig. Interiøret er tæt og stemningsfuldt, så forvent tæt siddning og højere lydniveau i peak-timer.
Planlæg dit besøg
Overvej at reservere bord til aften, især i weekenden. Kom i god tid hvis I er en større gruppe, eller sæt jer ved baren hvis du er alene og vil have hurtigere betjening. Brug besøget til at dele flere retter og smage lidt forskelligt.
Edinburgh Street Food
Billede / The Edinburgh Reporter
Verdenssmag i afslappet stemning
Velegnet til
Hvad du kan forvente
Du finder alt fra tacos og bao til asiatiske skåle og kreative desserter. Bestilling foregår digitalt og maden bringes direkte til bordet, så du slipper for køer. Stemningen er afslappet, venlig og velegnet til par, grupper og familier. Der er gode muligheder for at sidde udenfor når vejret tillader det, og børn og hunde omtales ofte som velkomne.
Planlæg dit besøg
Kom med en gruppe hvis du vil smage flere retter og dele. Scan menuerne på din telefon og vælg små retter fra forskellige boder, så får I mest variation. Spørg personalet til råds hvis du er i tvivl om anbefalinger eller allergener. Vælg et bord tæt på vinduerne for lys, eller udenfor for frisk luft.
Society Bar & Kitchen
Billede / HappyCow
Moderne bar og køkken med åbent køkken og afslappet stemning
Velegnet til
Hvad du kan forvente
Du får frisk tilberedt mad fra en synlig køkkenlinje og venlig betjening. Menuen rummer kødretter som steak frites, lokale favoritter som haggis, samt morgenretter og delte retter. Lokalet har høje fællesborde, barpladser og en mere rolig siddeafdeling oppe, så det egner sig til både vennegrupper og forretningsfrokoster.
Planlæg dit besøg
Book bord i forvejen ved travle tidspunkter. Bed om en plads i baren, hvis du vil se kokkene i arbejde. Ønsker du en mere traditionel bordoplevelse, så nævn gerne, at du foretrækker en almindelig siddeplads , de har ofte siddepladser oppe, som er roligere. Kom med appetit, del gerne flere retter ved selskab.
Duck & Waffle
Billede / Duck & Waffle
And, vaffel og social stemning i hjertet af Edinburgh
Velegnet til
Hvad du kan forvente
Du kan forvente en menu med fokus på and og vaffel-varianter, samt delbare snacks som polenta croquettes og corn ribs. Retterne præsenteres pænt og portionerne er ofte rigelige. Servicen opleves som imødekommende og opmærksom, og indretningen kombinerer en festlig stemning med et lidt elegant touch.
Planlæg dit besøg
Reserver bord, især til weekend aftener. Del flere retter med bordet, så I får smagt flere varianter uden at blive overmættede. Prøv signaturretten med and og vaffel som et must, og gem plads til en dekadent dessert. Giv personalet besked om allergier eller præferencer, de er vant til at hjælpe.