De bedste bryggerier, ølbarer og taprooms nær St Andrew Square
Brug denne praktiske guide til håndværksøl i Edinburgh og udforsk byen en pint ad gangen. Find de bedste bryggerier i Edinburgh, topbedømte pubber og livlige ølbarer i Edinburgh i gåafstand fra St Andrew Square. Tag ud til taprooms med skiftende haner, smag fadlagrede øl i træpanelklædte pubber, eller book en håndværksøls‑tur i Edinburgh for guidede smagninger. Hvert valg beskriver stemningen, øludvalget og nyttige ankomsttips. Sætningerne er korte, så du hurtigt kan skimme og planlægge. Start aftenen med en lokal fadøl, slap af i en gemt ølhave, og slut af på en hyggelig natbar. Denne guide hjælper dig med at drikke godt, holde budgettet og nyde byen som en lokal.
Innis & Gunn Brewery Taproom | Lothian Road
Billede / Web
Øl i fokus, pubmad der spiller med
Velegnet til
Hvad du kan forvente
Et bredt udvalg af fadøl, ofte med særlige cask-udgaver og smageplader så du kan prøve flere på én gang. Maden er pubbaseret og retter som steak frites nævnes ofte af gæsterne. Baren serverer også enkle cocktails. Interiøret er uformelt, der er siddepladser ved baren og borde til små grupper.
Planlæg dit besøg
Kom for ølflight hvis du vil smage flere varianter. Spørg personalet om anbefalinger, de hjælper med parringer. Tag venner eller kolleger til en uformel aften, eller kig forbi alene ved baren. Overvej at reservere bord i weekender, og hav plads til at dele en ret hvis I er flere.
Jeremiah's Taproom
Billede / Jeremiah’s Taproom
Lokal taproom, afslappet stemning.
Velegnet til
Hvad du kan forvente
Et udvalg af øl på tap, korte snackmuligheder og en bar der inviterer til snak. Personalet kan anbefale øl efter smag. Indretningen er enkel og afslappet, parat til både små grupper og solo-gæster.
Planlæg dit besøg
Drop ind hvis du er alene eller to, reserver for større grupper. Mød personalet ved baren for anbefalinger. Start med en smagsplanke hvis du vil prøve flere varianter. Tag kontantfri betaling som standard, og medbring ID hvis du vil bestille alkohol.
The Stockbridge Tap
Billede / The Stockbridge Tap
Nabopuben med fokus på fadøl og afslappet stemning
Velegnet til
Hvad du kan forvente
Afslappet pub-stemning med barpladser og små borde. Sortimentet fokuserer på fadøl, ofte med lokale bryggerier repræsenteret. Personalet er venligt og imødekommende. Hundeejere går ofte her, så det er et godt sted at tage kæledyret med.
Planlæg dit besøg
Start din tur i Stockbridge og find et ledigt bord eller en plads ved baren. Kom lidt tidligere i weekenden for at sikre plads. Tag vennerne med for en blandet ølsmagning, eller stop for en enkelt efter sightseeing. Kombinér med en gåtur i kvarteret før eller efter.
Salt Horse
Billede / Web
Lille bar, kraftige burgere og lokalt øl.
Velegnet til
Hvad du kan forvente
Et lille lokale med få siddepladser og en afslappet atmosfære. Menuen fokuserer på burgere, delbare retter som 'dirty' chips og små vegetariske snacks. Personalet tilbyder ølsmagninger, så du kan prøve før du vælger. Stedet fungerer godt til både en rolig aften med venner og en uformel kundeaftale.
Planlæg dit besøg
Kom tidligt hvis I er flere, siddepladser er begrænsede. Bed om at få prøvesmagninger af øl, personalet kan anbefale parringer til burgere og snacks. Kombinér besøget med en gåtur i Old Town, så får du mest ud af stemningen.
Rose Street Brewery
Billede / Tripadvisor
Håndbrygget og uformelt, perfekt til en ølaften i centrum.
Velegnet til
Hvad du kan forvente
Et livligt, men uhøjtideligt rum med fokus på øl. Du finder et udvalg af egne bryg på hanerne og ofte smagsinddelinger hvis du vil prøve flere varianter. Indretningen er enkel og pubbet, betjeningen er afslappet, og støjniveauet stiger i løbet af aftenen.
Planlæg dit besøg
Kom i selskab eller alene, stedet fungerer godt begge dele. Hvis I er flere, så overvej at reservere bord i forvejen. Prøv en smageplanke for at få et overblik over sortimentet, og bestil noget enkelt at spise til øllet for at forlænge besøget uden at gøre det formelt. Kombinér med en gåtur og andre barer i området for en hel aften.
The Blue Blazer
Billede / CAMRA
En afslappet kvartersbar til en god drink.
Velegnet til
Hvad du kan forvente
Du finder en kompakt bar med siddepladser ved baren og et par borde. Menuen byder på cocktails, øl og et udvalg af whiskyer. Personalet giver gerne anbefalinger, og miljøet er uformelt uden finere dresscode.
Planlæg dit besøg
Kom tidligt hvis I er en gruppe og vil sikre siddepladser. Spørg bartenderen til råds hvis du vil prøve noget lokalt eller en signaturdrink. Medbring gyldigt id, og tjek betalingsmuligheder før ankomst hvis du foretrækker en bestemt metode.
Fierce Beer
Billede / Forever Edinburgh
Håndværksøl og hyggestemning i hjertet af Edinburgh
Velegnet til
Hvad du kan forvente
Du finder et livligt, men hyggeligt rum hvor øl er i centrum. Taplisten skifter ofte, så der er altid nye smagsprøver at vælge mellem. Der er også cocktails og nogle særlige varianter som lokale gæster fremhæver.
Planlæg dit besøg
Kom i god tid hvis I er flere, ellers kan du glide ind alene og få forslag fra personalet. Bed om en smageplanke hvis du vil prøve flere stilarter. Tænk på at købe nogle dåser med hjem hvis du finder en favorit.
The Hanging Bat
Billede / PubQuizzy
Mørkt træ, stenmure og et stort udvalg af håndværksøl.
Velegnet til
Hvad du kan forvente
Du får en uformel, hyggelig stemning og et bredt udvalg af øl på fad og flaske. Baren har flere siddeområder, herunder et åbent kælderniveau og en 2. sal. Personalet foreslår ofte smagsvarianter, så spørg hvis du er usikker. Madudvalget er enkelt og pub-orienteret, med få plantebaserede retter.
Planlæg dit besøg
Kom i god tid hvis I er flere, så I kan få et godt bord. Bed personalet om en anbefaling hvis du ikke kender øltypen, de foreslår gerne noget sødere eller frugtagtigt. Hvis køkkenet laver et samarbejde, prøv burgere eller fritter til øllet. Spørg ved indgangen hvis det er uklart om man selv vælger plads eller bestiller ved baren.