Abenddrinks zu zweit in Edinburgh: Die besten Bars

Geeignet für

Was Sie erwartet

Innen dominieren Holz- und Metallakzente, es gibt Bartresen mit Hockern und Tische für kleine Gruppen. Musik ist meist populär und indie, die Lautstärke steigt am Abend an. Das Personal ist zugänglich und berät gern bei der Getränkeauswahl.

Planen Sie Ihren Besuch

Kommen Sie mit Freunden für eine lebhafte Runde oder setzen Sie sich an den Tresen, wenn Sie mit dem Barkeeper ins Gespräch kommen wollen. Ziehen Sie legere Kleidung an. Fragen Sie nach Empfehlungen für lokale Biere oder einen Whisky, wenn Sie unsicher sind. Reservierungen sind selten nötig, am Wochenende ist es jedoch voller.

Geeignet für

Was Sie erwartet

Kompakte Barfläche mit Tresen und einigen Sitznischen. Getränkeauswahl konzentriert sich auf klassische Cocktails und eine kleine Weinkarte. Publikum ist eine Mischung aus Einheimischen und Reisenden, meist entspannt und gesprächsbereit. Kein schicker Nachtclub, sondern ein Ort für zwanglose Treffen.

Planen Sie Ihren Besuch

Komm früh, wenn du einen Platz am Tresen willst. Geh mit Freunden für eine lockere Runde oder allein für einen ruhigen Drink. Bring einen Ausweis mit, falls danach gefragt wird. Bequemes Schuhwerk hilft, falls du vor oder nach dem Drink durch die Gegend laufen willst.

Geeignet für

Was Sie erwartet

Enges, gemütliches Lokal mit niedrigen Tischen und Barplätzen. Lebhafte, aber nicht laute Hintergrundmusik. Es liegen Brettspiele bereit, die Atmosphäre bleibt ungezwungen. Portionen sind eher großzügig, die Gerichte sind bodenständig und sättigend.

Planen Sie Ihren Besuch

Reservieren Sie für Freitag- oder Samstagabende, Sitzplätze sind begrenzt. Setzen Sie sich an die Bar, wenn Sie Beratung zu Cocktails möchten. Teilen Sie Gerichte in der Gruppe, dann haben Sie mehr Auswahl. Nehmen Sie Ausweis mit, falls nach Alterskontrolle gefragt wird.

Geeignet für

Was Sie erwartet

Ein übersichtlicher Tresen mit begrenzten Sitzplätzen und einige kleine Tische. Die Karte bietet Cocktails, ausgewählte Spirituosen und eine Handvoll Biere. Bartender beraten gern bei der Auswahl und mixen klassisch bis kreativ. Die Stimmung ist zwanglos, die Musik dezent und die Beleuchtung gedimmt.

Planen Sie Ihren Besuch

Bei Gruppen empfiehlt es sich, frühzeitig zu kommen, um einen Tisch zu ergattern. Wenn Sie unsicher sind, nennen Sie dem Bartender kurz Ihre Geschmacksrichtung, damit er passende Vorschläge machen kann. Leichte, legere Kleidung ist passend. Nehmen Sie Ausweis mit, falls dieser beim Kauf von alkoholischen Getränken verlangt wird.

Geeignet für

Was Sie erwartet

Eine intime Bar mit Fokus auf sorgfältig zubereiteten Getränken und persönlichem Service. Die Stimmung ist eher ruhig bis gesellig, je nach Abend. Plätze am Tresen und kleine Tische dominieren den Raum, laute Partys sind hier nicht das Hauptthema.

Planen Sie Ihren Besuch

Reservieren Sie, wenn Sie abends kommen oder mit mehreren Personen unterwegs sind. Kommen Sie eher früher, wenn Sie einen ruhigeren Platz möchten. Kleiden Sie sich smart‑casual, das passt zur Atmosphäre. Für Geschäftstreffen eignet sich die Bar gut, sprechen Sie bei größeren Gruppen vorab mit dem Personal.

Geeignet für

Was Sie erwartet

Gedimmtes Licht, begrenzte Sitzplätze und persönliche Bedienung durch die Barkeeper. Die Auswahl konzentriert sich auf Cocktails statt auf große Speisekarte. Die Musik bleibt dezent, die Atmosphäre kann abends lebhafter werden.

Planen Sie Ihren Besuch

Wenn Sie mit mehreren Personen kommen, reservieren Sie im Voraus. Für einzelne Gäste lohnt sich ein Platz an der Bar, dort sieht man die Zubereitung am besten. Fragen Sie die Barkeeper nach Empfehlungen, sie wählen gern etwas passend zum Geschmack. Kleiden Sie sich smart casual, das passt zur Stimmung.

Geeignet für

Was Sie erwartet

Die Tür ist oft verschlossen, klingeln oder anklopfen ist üblich. Die Bar ist klein und arbeitet mit wenigen Mitarbeitenden, deshalb kann es kurz dauern, bis Sie bedient werden. Es gibt keine festgelegte Karte; teilen Sie Ihre Geschmacksvorlieben oder Wunschstimmungen mit, die Barkeeper mixen danach. Freundlicher, persönlicher Service und handgemachte Drinks sind typisch.

Planen Sie Ihren Besuch

Kommen Sie in kleiner Gruppe und planen Sie Zeit ein. Klopfen oder klingeln, dann warten Sie kurz, falls die Tür gerade nicht sofort geöffnet wird. Beschreiben Sie deutlich, welche Aromen oder Stimmungen Sie mögen, oder nennen Sie ein Lieblingsgetränk als Orientierung. Lassen Sie sich vom Barkeeper beraten und setzen Sie sich an die Bar, wenn Sie die Zubereitung beobachten möchten.

Geeignet für

Was Sie erwartet

Gedämmtes Licht, Sitzplätze an der Bar und Tische für kleine Gruppen. Die Barkeeper achten auf Details, viele Cocktails sind hausgemacht oder mit kreativen Zutaten. Die Musik ist zurückhaltend, so lassen sich Gespräche gut führen.

Planen Sie Ihren Besuch

Kommen Sie früher am Abend, wenn Sie einen Sitzplatz an der Bar wollen. Für größere Gruppen empfiehlt sich eine kurze Nachricht an die Bar vorher. Sagen Sie dem Barkeeper, welche Aromen Sie mögen, dann erhalten Sie eher einen Drink nach Ihrem Geschmack. Smart-casual passt gut zur Atmosphäre.

Geeignet für

Was Sie erwartet

Locker-elegante Pub-Atmosphäre mit offenem Sitzbereich und Bar. Menüs bieten Roast-Gerichte, Fleischoptionen und kleine Plates, dazu handwerkliche Cocktails und Whiskey-Drinks. Das Personal ist aufmerksam, die Stimmung urban und entspannt.

Planen Sie Ihren Besuch

Für ein komplettes Abendessen planen Sie Platz für Essen und Drinks ein. Probieren Sie den Roast oder ein Steak und kombinieren Sie dazu einen Old Pal oder einen Whiskey-Cocktail. Wer nur trinken möchte, setzt sich an die Bar für die Cocktail-Auswahl. Bei Gruppen empfiehlt sich vorher kurz nach freien Tischen zu fragen.