Guide des bières artisanales à Dublin : les meilleurs bars et pubs
Trouvez la meilleure scène de bière artisanale à Dublin grâce à ce guide pratique. Nous cartographions les bars à bière du centre, les microbrasseries et les boutiques de bières dans des quartiers comme Temple Bar, Smithfield et Stoneybatter. Partez pour des plateaux de dégustation, des pintes décontractées et de courtes promenades entre d'excellents bars. Utilisez ce guide pour préparer une tournée des pubs à Dublin ou pour dénicher les meilleurs bars à bière de la ville. Trouvez les bars de bière artisanale que les locaux de Dublin recommandent et repérez les meilleures brasseries de Dublin pour des visites et des séances de dégustation. Chaque sélection indique l'ambiance, les formats servis habituellement et quelques conseils pratiques pour se déplacer. Commencez votre soirée par un plateau de dégustation, rendez-vous dans un bar animé, ou détendez-vous avec une canette à emporter et une promenade au bord de la rivière.
Guinness Open Gate Brewery
Image / Guinness Open Gate Brewery
Guinness, version locale et expérimentale.
Convient pour
À quoi s'attendre
Des sessions de dégustation commentées et des lignes de tirage pour verser votre propre pinte. Une sélection de bières expérimentales disponibles uniquement ici. Un espace intérieur chaleureux et une cour extérieure pour les beaux jours. Plats simples pour accompagner la bière, servis sur place.
Planifiez votre visite
Réservez la visite ou la dégustation à l’avance pour garantir une place. Prévoyez une pièce d’identité si vous voulez déguster. Portez des vêtements légers, la salle de brassage peut être chaude. Si vous venez pour un match, vérifiez à l’avance, les retransmissions ne sont pas systématiques. Venez en groupe ou en solo, les guides rendent l’expérience interactive.
DrinkStore
Image /
Large choix de bières et d'ingrédients pour cocktails.
Convient pour
À quoi s'attendre
Rayons bien fournis en bières artisanales et internationales. Épices, sirops et garnitures pour préparer des cocktails à la maison. Conseils pratiques du personnel pour choisir ou assembler des saveurs. Options d'achat en magasin ou via la boutique en ligne, avec emballage soigné pour l'expédition.
Planifiez votre visite
Notez les saveurs ou recettes que vous voulez tester avant d'entrer. Posez des questions au comptoir, le personnel aide volontiers. Pour de grosses commandes, privilégiez la commande en ligne pour une livraison bien emballée. Emportez un sac réutilisable si vous prévoyez plusieurs bouteilles.
Craft Central
Image /
Choix pointu de bières artisanales
Convient pour
À quoi s'attendre
Rangements pleins d'étiquettes variées, du houblon local aux bouteilles importées. Le personnel aide à choisir selon vos goûts. Option de commande en ligne et collecte en magasin. Retours clients très positifs sur le service, avec quelques avis mitigés sur les coffrets saisonniers.
Planifiez votre visite
Consultez le stock en ligne avant de partir, puis appelez pour réserver une sélection si vous cherchez une référence précise. Prévoyez un sac solide pour ramener des bouteilles. Combinez la visite avec une balade dans le quartier pour optimiser votre temps.
Fidelity Bar
Image / Sumin Lee (Soomeeng)
Un bar pratique à Smithfield pour un verre sans prise de tête.
Convient pour
À quoi s'attendre
Attendez-vous à une atmosphère conviviale et sonore. Un long comptoir, quelques tables et parfois une petite terrasse. La carte est courte, conçue pour des boissons bien faites et des en-cas simples.
Planifiez votre visite
Arrivez en début de soirée si vous voulez une place assise. Si vous êtes en groupe, réservez ou venez tôt pour éviter l’attente. Profitez-en pour faire une balade dans le quartier après votre verre. Prévoyez une veste pour la terrasse.
The Black Sheep
Image /
Bar convivial pour bières artisanales et moments détendus.
Convient pour
À quoi s'attendre
Une grande carte de bières et quelques cidres locaux. Intérieur confortable avec canapés, et terrasse pour observer la rue. Menu simple axé sur snacks et plats courts. Service variable selon l’affluence, mais l’accueil reste globalement chaleureux.
Planifiez votre visite
Visez une arrivée en début de soirée si vous voulez une table en terrasse. Si vous prévoyez de travailler un moment, installez-vous près des prises et commandez une boisson pendant que vous terminez. Demandez au personnel leurs suggestions de bières ou de cidres locaux. Pour un repas léger, choisissez les snacks plutôt que les plats copieux d’après plusieurs avis.
The Beer Temple
Image /
Une large sélection de bières dans une ambiance décontractée.
Convient pour
À quoi s'attendre
Un comptoir long avec tabourets et quelques tables serrées. Ardoise changeante qui présente bières locales et importées. Musique animée sans être assourdissante. Le personnel conseille les dégustations et propose des flights pour tester plusieurs références.
Planifiez votre visite
Venez tôt si vous voulez une table, ou installez-vous au comptoir si vous êtes seul. Demandez un flight pour goûter plusieurs bières sans vous engager sur une pinte. Prenez une assiette à partager si vous avez faim. Combinez la visite avec une promenade dans le quartier pour varier les ambiances.
Porterhouse Temple Bar
Image / TripAdvisor
Bière, steaks et ambiance du Temple Bar.
Convient pour
À quoi s'attendre
Intérieur en bois sur plusieurs niveaux, musique de fond et écrans pour les matchs. Carte axée sur plats copieux et pintes house, service attentif. Atmosphère bruyante en soirée, plus calme l'après-midi en semaine.
Planifiez votre visite
Réservez si vous venez en groupe. Arrivez tôt le soir pour éviter la file d'attente. Demandez une table à l'étage si vous préférez moins de bruit. Essayez une bière de la maison avec un plat à partager, puis continuez la soirée dans les rues alentour.
Guinness Storehouse
Image / William V
Une visite qui mêle histoire de la bière et vues sur Dublin.
Convient pour
À quoi s'attendre
Un musée organisé autour du brassage et du marketing, avec machines historiques et installations interactives. Vous pourrez apprendre les étapes de la fabrication, goûter une bière et suivre une courte démonstration de tirage. L'ambiance est touristique mais bien pensée pour les familles et les groupes.
Planifiez votre visite
Réservez vos billets à l'avance pour éviter la file. Prévoyez une pièce d'identité si vous voulez déguster. Arrivez au début du créneau réservé pour suivre le parcours calmement. Combinez la visite avec une exploration du quartier des Liberties pour enchaîner marché, boutiques et cafés.