Découvrez des bars à cocktails douillets et des salons intimes à Édimbourg
Ce guide rapide vous indique les meilleurs bars d'Édimbourg pour une soirée en tête‑à‑tête détendue. Trouvez des bars à cocktails douillets, des bars clandestins et des salons intimes dans toute la ville, des coins du West End aux cachettes du New Town. Chaque adresse convient aux couples qui recherchent des conversations tranquilles, des boissons bien préparées et une ambiance accueillante. Utilisez ce guide de la vie nocturne d'Édimbourg pour décider où boire à Édimbourg, quand réserver et comment garder la soirée simple et mémorable. Sortez tôt pour les petits établissements, demandez des cocktails sur mesure si vous le souhaitez, et détendez‑vous pour profiter de la soirée sans prise de tête.
Festival Edinburgh
Image / Tripadvisor
Un bar chaleureux avec un petit jardin à l'arrière.
Convient à
À quoi vous attendre
Ambiance cosy et service accueillant. Sélection de bières limitée mais soignée, vins et plats de bistrot. Une petite terrasse jardin à l'arrière pour les jours ensoleillés. Convient aux sorties en solo, en couple ou entre amis.
Planifiez votre visite
Prévoyez d'arriver un peu avant les heures de pointe si vous voulez une place en terrasse. Demandez conseil au personnel pour les plats du jour ou les accords boissons. C'est un bon choix pour un déjeuner détendu ou une soirée entre amis. Les groupes de taille moyenne s'y retrouvent facilement.
Shoogly Peg
Image / The Shoogly Peg
Un pub central et chaleureux pour une pinte soignée ou un cocktail bien fait
Convient à
À quoi vous attendre
Ambiance de pub traditionnel, tables serrées et un long comptoir en bois. Petite scène pour musique live et soirées avec bon son. Le personnel est accueillant et les choix de boissons couvrent bières, vins et cocktails classiques.
Planifiez votre visite
Venez tôt si vous êtes en groupe, l’espace est limité. Demandez au bar tender sa recommandation, ils connaissent bien les classiques. Préférez une pinte si vous voulez tester la maison, ou un Negroni pour démarrer la soirée. Prévoyez de rester assis ou debout près du comptoir selon la place.
The Mad Hatter
Image / CAMRA
Cocktails créatifs, ambiance chaleureuse
Convient à
À quoi vous attendre
Ambiance détendue avec musique en fond et rires. Quelques tables proposent des jeux de société pour passer le temps. Les barmen conseillent volontiers des cocktails selon vos goûts et partagent des suggestions locales. La cuisine sert des portions copieuses qui conviennent à un repas informel.
Planifiez votre visite
Réservez à l'avance si vous venez en soirée, surtout le week-end. Demandez au barman un cocktail sur mesure si vous hésitez. Venez en groupe pour tester plusieurs créations et partager des plats. Tenue décontractée et esprit convivial recommandés.
The Raging Bull
Image / Visit Scotland
Cocktails maîtrisés, service chaleureux
Convient à
À quoi vous attendre
Carte de cocktails créative et service attentionné, souvent souligné par les avis. Comptoir central où l’on peut discuter avec les barmans et petites tables pour un groupe. Musique d’ambiance et clientèle locale, sans grande piste de danse.
Planifiez votre visite
Arrivez tôt les soirs de week-end pour éviter la file, ou choisissez l’après-midi pour une ambiance plus calme. Si vous venez en groupe, pensez à prévenir le bar à l’avance. Demandez au barman une création sur mesure si vous hésitez sur la carte.
Bramble Bar & Lounge
Image / Web
Un bar à cocktails intime et soigné à New Town.
Convient à
À quoi vous attendre
Ambiance feutrée et musique discrète. Un comptoir principal où le service est concentré, idéal pour observer le travail des barmen. Carte axée sur les cocktails, souvent préparés avec des techniques et des ingrédients choisis. Espaces pour petits groupes et places au bar pour une visite en solo ou à deux.
Planifiez votre visite
Réservez ou arrivez en début de soirée pour trouver une table sans attendre. Privilégiez une tenue smart casual si vous venez pour un rendez-vous d'affaires. Demandez au barman son cocktail signature ou une suggestion selon vos goûts. Enchaînez avec un dîner dans le quartier si vous voulez prolonger la soirée.
The Blackbird
Image / The Blackbird | Bar & Restaurant
Cocktails soignés dans une ambiance détendue
Convient à
À quoi vous attendre
Intérieur chaleureux et éclairage tamisé. Comptoir pour s'installer au plus près des barmans et quelques tables pour petits groupes. Les boissons vont des standards revisités aux créations maison, préparées sur demande. L'ambiance reste propice à la conversation, avec une musique de fond mesurée.
Planifiez votre visite
Si vous venez à plusieurs, pensez à réserver une table. Pour une expérience plus personnalisée, prenez place au comptoir et demandez au barman une suggestion selon vos goûts. Préparez-vous à goûter plusieurs petites créations plutôt qu'un seul grand verre. Tenue décontractée soignée recommandée.
Never Really Here
Image / MapQuest
Cocktails sur mesure dans une petite alcôve d’Édimbourg.
Convient à
À quoi vous attendre
Aucun menu fixe. Le personnel discute avec vous pour composer un cocktail personnalisé. L’espace est compact, les places au comptoir sont proches du bar. Le service est attentif et orienté vers la créativité des saveurs.
Planifiez votre visite
Venez avec une idée de spiritueux ou de saveurs que vous aimez, et décrivez ce que vous n’aimez pas. Préférez les petits groupes pour garder une bonne expérience au comptoir. Préparez-vous à patienter si l’équipe est seule, la préparation est souvent artisanale. Habillez-vous de manière décontractée pour la nuit.
The Wildcat
Image / The Wildcat
Cocktails de quartier, soirée conviviale
Convient à
À quoi vous attendre
Un intérieur intime avec places au comptoir et quelques sièges rapprochés. Musique en fond qui laisse place à la conversation. La carte met l’accent sur les cocktails classiques et des créations de saison, servies sans chichis. Service professionnel et conseils personnalisés au bar.
Planifiez votre visite
Si vous venez en groupe, pensez à réserver à l’avance. Pour une soirée à deux ou un verre après le travail, arrivez en début de soirée pour trouver facilement une table. N’hésitez pas à demander au barman une suggestion selon vos goûts.
Old Pal Bar and Kitchen
Image / Old Pal Bar and Kitchen
Un pub moderne pour cocktails soignés et rôtis du dimanche
Convient à
À quoi vous attendre
Plats axés sur les rôtis du jour et les viandes: agneau, porchetta, steak et schnitzel apparaissent souvent. Menu de petites assiettes et cocktails, dont un cocktail maison qui porte le nom du lieu. Service attentionné et musique d'ambiance, cadre confortable adapté aux groupes, aux couples, aux rendez-vous d'affaires et aux clients solo.
Planifiez votre visite
Réservez si vous venez en groupe ou pour le repas du dimanche. Demandez conseil au serveur pour les plats rôtis du jour. Essayez le cocktail Old Pal ou un whiskey cocktail si vous aimez les classiques. Prévenez la cuisine en cas d'allergies. Venu pour un dîner convivial, apportez une bonne appétit.