Meilleures brasseries, bars à bière et taprooms près de St Andrew Square
Utilisez ce guide pratique des bières artisanales d'Édimbourg pour explorer la ville une pinte à la fois. Trouvez les meilleures brasseries à Édimbourg, les pubs les mieux notés et les bars à bière animés d'Édimbourg à deux pas de St Andrew Square. Rendez-vous dans des taprooms pour des pressions changeantes, goûtez des ales en fût dans des pubs aux lambris de bois, ou réservez une visite de bières artisanales à Édimbourg pour des dégustations guidées. Chaque sélection indique l'ambiance, la sélection de bières et des conseils utiles pour l'arrivée. Les phrases sont courtes, afin que vous puissiez parcourir et planifier rapidement. Commencez votre soirée par une pression locale, détendez-vous dans un jardin à bière discret, et terminez dans un bar convivial ouvert tard. Ce guide vous aide à bien boire, à respecter votre budget et à profiter de la ville comme un local.
Innis & Gunn Brewery Taproom | Lothian Road
Image / Web
Bières brassées, cuisine de comptoir et ambiance de bar du centre-ville.
Convient pour
À quoi s'attendre
Un comptoir animé avec un choix large de bières à la pression et des plateaux de dégustation pour tester plusieurs références. Cuisine courte mais soignée, axée sur viandes et accompagnements. L’équipe conseille volontiers les accords bière‑plat. Atmosphère conviviale, sonorité modérée à élevée selon l’heure.
Planifiez votre visite
Commencez par un plateau de dégustation pour repérer vos bières préférées, puis choisissez une bière pression différente pour accompagner le plat. Demandez une recommandation au personnel si vous hésitez. Si vous venez en groupe, visez une arrivée tôt dans la soirée pour trouver des places assises.
Jeremiah's Taproom
Image / Jeremiah’s Taproom
Un bar de quartier pour boire bien et sans prise de tête
Convient pour
À quoi s'attendre
Large choix d’ales à la pression, le personnel conseille les bières. Menu simple, plats à partager. Atmosphère chaleureuse sans artifice.
Planifiez votre visite
Si vous venez en groupe, réservez la petite salle à l’arrière pour être sûr d’avoir de l’espace. Demandez au bar une suggestion selon vos goûts. Pour une table sans attente, arrivez en début de soirée.
The Stockbridge Tap
Image / The Stockbridge Tap
Bières soignées et ambiance de quartier.
Convient pour
À quoi s'attendre
Un intérieur chaleureux et animé, avec groupes locaux et visiteurs qui discutent au comptoir. Le personnel aide souvent à choisir une bière. Le lieu ne propose pas de cuisine, mais accepte les chiens.
Planifiez votre visite
Venez pour boire et discuter, pas pour un repas. Cherchez une place au comptoir si vous voulez parler avec le staff. Évitez le guichet arrière, il n’est pas en service pour le service des boissons. Si vous prévoyez de manger, faites-le avant ou après la visite.
Salt Horse
Image / Web
Burgers savoureux et bières à goûter, dans un bar cosy d’Old Town.
Convient pour
À quoi s'attendre
Un espace réduit et chaleureux, avec une atmosphère tranquille. Le personnel conseille les bières et propose souvent des dégustations avant de choisir. La carte met l’accent sur burgers généreux, frites retravaillées et quelques plats à partager. Les portions ont du caractère, la présentation reste sans artifice.
Planifiez votre visite
Prévoyez d’y aller en petit groupe ou à deux, le lieu est compact. Demandez au staff de goûter les bières avant de choisir, c’est courant ici. Si vous cherchez un repas sans prise de tête, optez pour un burger et les « dirty chips ». Emportez votre curiosité, le personnel aime recommander des accords bière-plat.
Rose Street Brewery
Image / Tripadvisor
Bières artisanales et ambiance conviviale sur Rose Street.
Convient pour
À quoi s'attendre
Attendez-vous à des pintes bien tirées, surtout des pale ales et autres cask ales locales. L’intérieur met en valeur le bois et des sièges variés, il y a aussi des places sur la rue pour regarder passer les gens. Le personnel renseigne volontiers sur les bières, et la carte propose des plats de pub adaptés à partager ou à accompagner une pinte. L’atmosphère est détendue mais souvent animée en soirée.
Planifiez votre visite
Demandez conseil au personnel pour choisir une bière selon vos goûts. Si vous voulez l’ambiance du comptoir, prenez une place près du bar; pour discuter tranquillement, choisissez une table intérieure ou extérieure côté rue. Le lieu convient aux petits groupes comme aux visiteurs seuls. Pour une visite en famille, privilégiez l’après-midi quand l’ambiance est plus calme.
The Blue Blazer
Image / CAMRA
Un pub traditionnel, convivial et idéal pour une bière entre amis.
Convient pour
À quoi s'attendre
Intérieur en plusieurs pièces avec mobilier éclectique, un grand comptoir en bois et une mosaïque représentant un blazer bleu au sol. Atmosphère cosy et conversationnelle, clientèle majoritairement locale, service aimable. Les cask ales et les pale ales sont souvent mises en avant, et le personnel peut proposer des dégustations pour vous aider à choisir.
Planifiez votre visite
Prévoyez d'arriver un peu plus tôt les soirs de week-end si vous voulez une place assise. Demandez au bar des conseils sur les bières du moment et des petites dégustations avant de choisir. Le lieu convient aux sorties entre amis, aux rendez‑vous professionnels informels et aux visites en solo pour boire un verre au comptoir.
Fierce Beer
Image / Forever Edinburgh
Bières locales, bonne humeur et ambiance détendue
Convient pour
À quoi s'attendre
Une grande variété de bières, des lagers légères aux stouts riches, avec des options sans gluten et des saveurs originales comme l’Irn Bru. Le personnel conseille volontiers selon vos goûts. Le lieu reste informel, avec une playlist soignée et plusieurs zones de sièges pour discuter ou déguster au calme. Vous pouvez aussi acheter des canettes à emporter.
Planifiez votre visite
Demandez un flight ou une recommandation au bar pour goûter plusieurs styles. Mentionnez si vous avez besoin d’options sans gluten. Prévoyez de la place pour ramener des canettes si vous voulez en prendre à emporter. Venez en groupe ou en solo, le personnel facilite les découvertes et les échanges.
The Hanging Bat
Image / PubQuizzy
Bar à bières artisanales avec une ambiance conviviale et des recoins à explorer
Convient pour
À quoi s'attendre
Une grande sélection de bières et quelques cocktails. Des options de snack et burgers lors de collaborations avec des cuisines invitées. Plusieurs espaces de seating rendent le lieu adapté aux solos, aux groupes et aux rendez-vous informels. Le ton du service reste détendu, parfois discret, mais les employés sont prêts à conseiller.
Planifiez votre visite
Demandez des recommandations au bar si vous hésitez, le personnel propose souvent des choix adaptés au goût. Prévoir environ une boisson pour tester la sélection, certains styles se savourent lentement. Si vous venez en groupe, cherchez les recoins ou le niveau inférieur pour plus d'intimité. Ne comptez pas sur un accueil formel à l'entrée, prenez vous-même une table si nécessaire.