エディンバラで最高のバーを探す:居心地の良いパブとカクテルルーム
この短く実用的なガイドでエディンバラのベストバーを見つけましょう。居心地の良い歴史あるパブで本格的なスコットランドのパイントを味わったり、隠れ家的なカクテルルームに出かけたり、常にラインナップが変わるクラフトビールのタップをフレンドリーなスタッフと楽しんだりできます。このエディンバラのパブガイドは、時間を節約できる中心地のスポットを厳選し、良い雰囲気と欠かせない要素――丁寧なサービス、しっかりとしたドリンク、交通のアクセスの良さ――を提供します。パブクロールの計画に使ったり、地元の人に人気の高評価バーを見つけたり、日差しの差すグラスマーケットのパティオでくつろいだりするのに役立ちます。ライブ音楽で夕べを始めるもよし、静かにウイスキーを一杯楽しむもよし、その後は次の目的地への分かりやすい道順に従って移動してください。
ザ・ワールズ・エンド
画像 / Web
旧市街の定番パブ、地元と旅人が混ざる一杯場。
向いている
期待できること
木製のベンチ席とカウンター中心の店内です。地元のエールが数種、ラガーや標準的なカクテルも用意されています。サービスはカジュアルで、カウンターで注文するスタイルが主流です。会話が弾みやすい活気のある雰囲気です。
ご来館の計画
混雑する夜は席が埋まりやすいので、少人数なら早めに入ると座りやすいです。大人数なら予約を検討してください。地元のエールを試すと店の雰囲気が分かります。歩きやすい靴で旧市街の散策と合わせて訪ねると動線が楽です。
ザ・ラスト・ワード
画像 / Web
落ち着いた夜に、ひと味違う一杯を
向いている
期待できること
こぢんまりした店内に、丁寧なバーテンディングが並びます。創作カクテルは手が込んでいて安定した味です。ウイスキーのテイスティングフライトを用意してくれることが多く、選定や解説に時間をかけてくれます。繁忙時はテーブルサービスが遅れることがありますが、スタッフは親しみやすいです。
ご来館の計画
早めの時間に入ると座席が取りやすいです。テーブルサービスが混む場合はカウンターで直接注文すると速いです。ウイスキーが好きならテイスティングフライトを頼んで、好みを伝えてみてください。グループは少人数向け、デートや一人飲みに適しています。
ザ・ワールズ・エンド
画像 / Tripadvisor
ザ・ワールズ・エンドで、地元の夜を楽しむ一杯を。
向いている
期待できること
活気ある店内とカジュアルな雰囲気です。ビールやカクテルの選択肢が豊富です。会話がしやすい長テーブルやカウンター席があります。音量は時間帯によって変わります。
ご来館の計画
グループで行く場合は早めの到着をおすすめします。地元のビールを試してみてください。身分証明書が必要な場合があるので携帯すると安心です。大人数の場合は事前に席の確保を検討してください。
ザ・ハンギング・バット
画像 / PubQuizzy
落ち着いた雰囲気でクラフトビールを楽しむならここ
向いている
期待できること
入ると落ち着いた照明と木のテーブルが目につきます。カウンターには複数のドラフトタップが並び、スタッフはビールの好みに合わせておすすめを教えてくれます。フードはバー向けのボリュームあるメニューが中心で、グループでもひとりでも利用しやすいレイアウトです。
ご来館の計画
来店時はスタッフに好みを伝えるとおすすめを教えてくれます。席は階層ごとに分かれているため、グループなら事前に空き状況を確認すると安心です。料理はパブ系が中心なので、シェアしていくつか試すと楽しめます。ベジタリアン向けの品は限られるため、必要なら事前に確認してください。
向いている
期待できること
カジュアルな店内で、定番ドリンクやスタッフのおすすめを楽しめます。会話がしやすい配置で、グループでも静かに過ごしたい人にも向きます。ライブ演奏がある日もあるため、音楽を聞きながら飲みたい人にも合います。
ご来館の計画
混雑する夕方以降は早めに到着すると席が取りやすいです。注文前にスタッフにおすすめを聞くと、その日の良い一杯に出会いやすくなります。カジュアルな服装で構いませんが、週末は混雑するので余裕を持って行動してください。
ネバー・リアリー・ヒア
画像 / MapQuest
好みを伝えて作る、静かな夜の一杯
向いている
期待できること
来店時に好みの風味や苦手なものを伝えるスタイルです。席数が少なく、調理と提供に時間がかかることがあります。照明は抑えめで、バーテンダーとの会話を楽しむ雰囲気です。ドリンクは個別に作られるため、同席者と別々のペースになる場合があります。
ご来館の計画
入店前に何を好むかを簡潔に伝えるとスムーズです。香りや味の好み、苦手な素材、アレルギーは必ず伝えてください。少人数で静かに過ごすのが向いています。席が限られるので、大人数での利用は調整が必要です。
ザ・クイーンズ・アームズ
画像 / Scottish Whisky Bars
木のカウンターで気軽に一杯、地元の雰囲気が味わえるパブバー
向いている
期待できること
カジュアルでフレンドリーな接客、カウンター中心のレイアウト、ハイテーブルや小さなボックス席があります。店内は午後は比較的静か、夜はにぎやかになります。軽いスナックやパブ向けの小皿が用意されていることが多いです。
ご来館の計画
週末は混雑しやすいので、早めに行くか大人数なら事前に空き状況を確認すると安心です。カウンター席は回転が早く、ひとりでも入りやすいです。身分証明書を持参し、カードが使えることが多いですが小銭も用意しておくと便利です。
ティッスル・ストリート・バー
画像 / CAMRA
ニュータウンでゆっくり飲める、居心地のいい小さなバー
向いている
期待できること
カウンター中心の落ち着いた空間で、スタッフや常連客との会話が楽しめます。飲み物の種類が充実しており、特にウイスキーや地ビールの支持が高いです。食事はスナック程度なので、しっかり食べたい場合は先に済ませておくのが便利です。店内はコンパクトなので少人数で行くと過ごしやすいです。
ご来館の計画
カウンター席に座ると注文やおすすめを聞きやすいです。グループで行く場合は人数を抑えると座りやすいです。飲み物重視の店なので、食事は先に済ませるか軽くつまむつもりで行くと安心です。犬連れの際はマナーに注意してください。店の歴史やおすすめを尋ねると会話が弾みます。
ダーティー・ディックス・パブ
画像 / CAMRA
地元に溶け込む、気軽な一杯の場。
向いている
期待できること
店内はドリンク中心で、会話や乾杯が中心の使い方に向きます。地元客や観光客が混ざることが多く、カジュアルな服装で問題ありません。静かに過ごしたい場合は昼間、にぎやかな夜を楽しみたい場合は夕方以降がおすすめです。
ご来館の計画
週末の夜は混みやすいので、グループで行く場合は早めに到着するか、待ち合わせ時間を調整してください。少人数ならカウンターでの立ち寄りが便利です。現地の交通機関や配車アプリで移動計画を立てると安心です。