Beste bakerier i London – en lokal bakerguide

Egnet for

Hva du kan forvente

Korte køer om morgenen og et åpent diskområde der du bestiller i skranken. Det er begrenset sitteplass, så mange tar med mat og kaffe. Personalet jobber raskt og fokuserer på grunnleggende kvalitet: ferske bakverk og god espresso.

Planlegg besøket ditt

Kom tidlig for fersk bakst, ta turen alene eller sammen med en venn. Bestill i skranken, velg takeaway hvis det er fullt, og smak på kardemommebollen eller et stykke surdeig. Ta med en liten pose bakverk hvis du skal videre rundt i nabolaget.

Egnet for

Hva du kan forvente

Friske bakervarer som croissant, pain au chocolat og saltede, smakfulle godsaker i tillegg til surdeigslokker. Kaffen kommer fra Allpress og har fyldig smak. Servicen er vennlig, og innsiden har begrenset sitteplass, så de fleste tar med seg bestillingen.

Planlegg besøket ditt

Gå tidlig for størst utvalg av ferske bakervarer. Bestill en plain croissant og en mocha hvis du vil ha et trygt valg. Ta med brødet hjem eller spis stående ved utsiden, det er ofte enklere enn å lete etter sitteplass.

Egnet for

Hva du kan forvente

Du finner klassiske croissanter, pain au chocolat og et utvalg søte og salte bakverk. Kaffen er enkel og veltilpasset til baksten. Det er få sitteplasser, derfor er innredningen praktisk og uformell. Personalet er imøtekommende og vant med raske bestillinger.

Planlegg besøket ditt

Gå dit når du vil ha ferske bakverk: bestill i disken og velg mellom å sitte kort eller ta med. Ta med småposer hvis dere vil dele flere sorter. Hvis dere er flere, kan dere bestille flere forskjellige bakverk for å smake dere gjennom utvalget.

Egnet for

Hva du kan forvente

Kafédisk med kaffe og ferske bakervarer, kort kø i rushtiden og enkel sitteplass. Best for enkeltbesøk eller et kort møte, mindre egnet for lange måltider. Service er direkte og praktisk, slik at du får det du trenger raskt.

Planlegg besøket ditt

Stopp innom som en del av en stroll langs Brick Lane. Bestill i disken og velg takeaway hvis du skal videre. Ta med en liten pose hvis sitteplass er begrenset. Hvis du er flere, møt opp litt tidligere for å sikre plass.

Egnet for

Hva du kan forvente

Velg blant klassiske briocher, cramique med sjokolade og andre søte franske bakverk. Serveringen er uformell og rask, ofte med personlig anbefaling fra baristaene. Sitteplassene er primært ute i markedet, så det kan bli kjølig når det blåser. Kaffen får blandede omtaler, men mange setter pris på helheten mellom bakverk og atmosfære.

Planlegg besøket ditt

Kom tidlig på morgenen hvis du vil ha bord ved de små utendørsbordene. Spør personalet om dagens anbefalinger, de er hjelpsomme og kjenner produktene godt. Ta med en jakke på kjølige dager, eller bestill med deg om du vil spise innendørs et annet sted i nærheten. Passer for både en rask kaffe alene og en kort pause med venner eller kolleger.

Egnet for

Hva du kan forvente

Et variert utvalg av croissanter, kaker og brød, lagt fram i en åpen disken. Du finner enkle kaffedrikker og småretter som fungerer til frokost og lunsj. Lokalet er kompakt, med begrenset sitteplass, så mange tar med seg bakverk for å spise ute eller på veien.

Planlegg besøket ditt

Kom tidlig for best utvalg av nystekte varer. Hvis dere er flere, del et par forskjellige bakverk for å smake mer. Ta med en liten pose for takeaway hvis sitteplassen er begrenset. Bruk kort eller mobilen for rask betaling, og plan for en kort pause mellom andre aktiviteter i nabolaget.

Egnet for

Hva du kan forvente

Et enkelt, kakefokusert utvalg: skiver og småkaker, cupcakes og andre daglige bakverk. Rask service ved disken og mulighet for å ta med eller sitte kort innendørs. Godt valg for en rask søtbit eller en fejring i mindre format.

Planlegg besøket ditt

Kom tidlig for best utvalg, eller del flere småbiter med følge for å smake forskjellig. Spør i butikken om ingredienser ved allergier. Hvis du planlegger å hente en hel kake, kontakt stedet på forhånd for å sikre tilgjengelighet.

Egnet for

Hva du kan forvente

Et oversiktlig lokale med et stort utvalg av ferdiglagde bakervarer. Du finner både søte og salte varianter, i porsjonsvennlige størrelser. Atmosfæren er uformell, servicen er rask, og de fleste kjøpegjennomføres som takeaway.

Planlegg besøket ditt

Kom tidlig på dagen for størst utvalg, spesielt hvis du jakter på ferske boller. Ta med venner eller familie for å dele flere smaker. Bestill i disken og ta med for å spise der du vil.

Egnet for

Hva du kan forvente

Et kompakt utvalg av søte og salte bakevarer lagt fram i disken. Ta-away er vanlig, og det finnes noen få sitteplasser hvis du vil bli en kort stund. Betjeningen er effektiv og rett fram.

Planlegg besøket ditt

Start dagen her for en rask frokost eller ta med bakst videre til lunsj. Bestill ved disken, velg flere småbiter hvis dere er flere. Ta med egen kopp hvis du vil redusere avfall.