Hitta hantverksbagerier, surdegslimpor och croissanter
Starta din dag med färskt bröd, frasiga croissanter och starkt kaffe. Denna bageriguide för London visar dig de bästa bagerierna i London, från surdegsspecialister till franska konditorier. Hitta hantverksbagerier, snabba take-away-diskar och avslappnade ställen för en lugn morgon. Ge dig ut för att provsmaka kardemummabullar, äggtartletter och veganska bakverk, eller köp med dig en limpa. Varje val är noggrant utvalt med tanke på läge, kvalitet och prisvärdhet, så att du spenderar mindre tid på att leta och mer tid på att smaka. Använd den här guiden för att veta var du hittar färskt bröd i London och vilka ställen som är värda en omväg.
Fabrique Bakery Hoxton
Bild / Indagare
Snabb frukost, gediget surdegsbageri.
Lämplig för
Vad du kan förvänta dig
Kassaservice och snabb hantering, ofta en kö på morgonen. Menyn är enkel: surdegslimpor, kanelbullar, smörgåsar och espresso. Få sittplatser inomhus, mer plats för takeaway. Enkla, ljusa ytor och tydlig visning av nybakat.
Planera ditt besök
Kom tidigt om du vill ha nybakat. Beställ i kassan och välj att sitta inne eller ta med. Testa en kanelbulle eller en skiva av surdegstoasten med kaffe. Vill du ha bröd för senare, fråga efter hela limpor att ta med.
Breidbakers
Bild / Mimoji
Fräscht bröd, starkt kaffe och snabba takeaway-val.
Lämplig för
Vad du kan förvänta dig
En enkel beställningsdisk med nygräddade bakverk bakom glaset. Brödet läggs upp varje dag, utbudet växlar mellan surdegslådor, söta och matiga wienerbröd samt kaffe i bra kvalitet. Ta med eller sitt kort utomhus om det finns plats.
Planera ditt besök
Kom tidigt om du vill ha nygräddade croissanter eller första ugnen surdegsbröd. Ta med en liten väska för brödet om du ska gå vidare. Fråga personalen vad som precis kommit ut ur ugnen för bästa val. Passar för en snabb fika ensam eller en enkel frukost för två.
Pomme Bakery
Bild / Palate Magazine
Färskt bröd och söta bakverk för morgonstunder.
Lämplig för
Vad du kan förvänta dig
Ett kompakt sortiment med bröd, bullar och smördegsskapelser, plus kaffe. Beställ i disken, vänta kort stund och ta med eller hitta en ledig sittplats om det finns. Personalen är van vid snabba ärenden och morgonrusning.
Planera ditt besök
Kom tidigt för störst urval av nybakat. Om ni är flera, överväg takeaway eftersom sittplatser är begränsade. Ta med en mindre väska eller papperspåse för bröd, och ha gärna en plan B för sittplats i närheten.
Crosstown Brick Lane
Bild / London
Kaffe, munkar och snabb fika i östra London.
Lämplig för
Vad du kan förvänta dig
Bra kaffe, färska munkar och enkla smörgåsar. Beställ vid disken, räkna med snabb omsättning. Sittplatserna är begränsade, så många gäster tar med sig kaffet vidare.
Planera ditt besök
Kom tidigt om du vill ha nybakade bakverk. Ta med en liten väska om du tänker sitta, platserna fylls snabbt. Vill du arbeta en stund, välj ett hörnbord och köp något lätt att äta.
Aux Merveilleux de Fred
Bild / Aux Merveilleux de Fred
Franska bakverk och varm service mitt i Leadenhall Market
Lämplig för
Vad du kan förvänta dig
Ett snabbstopp för välgjorda bakverk och kaffe. Menyerna fokuserar på brioche-variationer, chokladfyllda bakverk och den omtalade merveilleux. Servicen beskrivs ofta som varm och hjälpsam, men sittplatserna är främst utomhus, så klä dig efter väder.
Planera ditt besök
Kom tidigt om du vill ha en plats vid borden, särskilt på helger. Be personalen om rekommendationer om du är osäker, de brukar hjälpa till med förslag. Ta med en lätt jacka under kallare månader, eftersom mycket av sittningen är utomhus.
okja bakery
Bild / HappyCow
Ett nybakat stopp i Whitechapel.
Lämplig för
Vad du kan förvänta dig
Förvänta dig nybakat bröd, omtyckta bakverk och gott kaffe. Menyn är fokuserad och enkel, med tydligt hantverksfokus. Miljön är informell, många gäster tar med sig beställningen medan andra sitter kvar en stund.
Planera ditt besök
Kom tidigt om du vill ha störst urval av bröd och bakverk. Bageriet fungerar bra för både ensamfikande och sällskap. Vill du prova flera sorter, beställ några olika bitar att dela.
Eat The D*mn Cake
Bild / www.eatthedamncake.co.uk
Sött, snabbt och lätt att gilla
Lämplig för
Vad du kan förvänta dig
Du hittar en tydlig disk med en rad olika bakverk, ofta i färgstarka varianter. Servicen är enkel och snabb, och många beställer för takeaway. Förvänta dig tydliga smaker, dekorativa detaljer och ett utbud som ändras efter säsong och tillgång.
Planera ditt besök
Planera för ett kort stopp om du är på språng, eller ta med hem för att njuta senare. Be personalen om rekommendationer om du är osäker, och fråga alltid om ingredienser om du har allergier eller särskilda kostbehov. Vill du ha bilder, välj ett bakverk med tydlig dekoration och håll det mot ett ljust fönster.
Swan Chinese Bakery
Bild / Uber Eats
Kinesiskt bageri med klassiska småbröd och enkla fikaval.
Lämplig för
Vad du kan förvänta dig
En disk fylld med individuella bakverk, både söta och salta. Många produkter är lätta att ta med, men det går också att äta på plats om det finns sittplatser. Servicen är snabb och personalen hjälper ofta till att plocka fram nygräddat.
Planera ditt besök
Kom med små magar så du kan prova flera olika bakverk och dela dem med sällskap. Fråga personalen vilka som är nybakade om du vill ha det allra färskaste. Ta med en påse för avhämtning om sittplatserna är begränsade.
Yusra Bakes
Bild / Uber Eats
Färskt bröd nära Tower Hill
Lämplig för
Vad du kan förvänta dig
Kort meny med nybakade bröd och söta bakverk. Fokus ligger på takeaway, men det finns begränsade sittplatser om du vill äta på plats. Snabb service och enkel, vardaglig inredning.
Planera ditt besök
Kom tidigt om du vill ha det färskaste ur ugnen. Ta med din fika och kombinera med en promenad längs vattnet. Har du bråttom funkar det bra som ett snabbt stopp mellan sevärdheter eller jobbärenden.