Hitta lokala taprooms, pubar och provsmakningsrum i hela Edinburgh
Den här guiden till hantverksöl i Edinburgh hjälper dig att hitta stadens bästa bryggerier, taprooms och barer som serverar hantverksöl. Börja i stadens centrum och ta dig sedan vidare till kompakta taprooms och karaktärsfulla pubar i Old Town. Hitta ställen med växlande kranar, suröl och fruktiga öl samt glutenfria alternativ. Vi visar användbara stopp för provsmakning på egen hand, utsikter från takterrasser eller livliga kvällar med vänner. Använd kartan och korta promenadsträckor för att planera ölturer i Edinburgh, eller bygg din egen favoritrunda och få koll på var du kan ta en snabb pint eller en lång, avslappnad ölstund.
Innis & Gunn Brewery Taproom | Lothian Road
Bild / Web
Bra öl, enkel mat och avslappnad stämning.
Lämplig för
Vad du kan förvänta dig
Stort utbud av draftöl och smaker att prova via flight boards. Menyn innehåller rätter som steak frites och smaksatta tillbehör. Atmosfären är avslappnad men ofta livfull på kvällar. Personalen är hjälpsam. Hunden får följa med.
Planera ditt besök
Prova en flight för att jämföra olika fatöl. Beställ steak frites om du vill ha en rejäl pubmåltid. Fråga personalen om tipset för din smak. Kom tidigare på helgkvällar om du vill ha sittplats. Ta med hundkoppel om du har hund.
Rose Street Brewery
Bild / Tripadvisor
Lokal öl i avslappnad pubmiljö
Lämplig för
Vad du kan förvänta dig
En avslappnad pubkänsla med fokus på öl från bryggeriet och andra lokala producenter. Servicen är vänlig och hjälpsam, inredningen är enkel och ljudnivån brukar vara samtalsvänlig till livlig beroende på tid. Besökare kommer för dryckesutbudet snarare än finmiddag.
Planera ditt besök
Ta med legitimation om du vill beställa starköl. Fråga personalen om rekommendationer, de brukar kunna guida mellan stilarna. Om ni är flera kan det vara smidigt att dela provsmakningar. Klä dig bekvämt och räkna med stå- och sittplatser i olika nivåer av trängsel.
The Blue Blazer
Bild / CAMRA
En kompakt kvartersbar med varm atmosfär
Lämplig för
Vad du kan förvänta dig
Intimt inrett med trångt utrymme vid bardisken och några bord för mindre sällskap. Drinklistan blandar klassiker med lokala öl, personalen är tillmötesgående och servicen är snabb. Musiknivån är oftast måttlig, men blir livligare senare på kvällen.
Planera ditt besök
Klä dig ledigt, ta med legitimation om du behöver styrka ålder. För större sällskap är det smart att komma tidigare eftersom sittplatser är begränsade. Betala med kort eller mobilbetalning om möjligt. Om du vill ha ett lugnare besök välj tidiga kvällar.
Fierce Beer
Bild / Forever Edinburgh
Hantverksöl och avslappnad stämning.
Lämplig för
Vad du kan förvänta dig
En varm, informell atmosfär med exponerad tegelvägg och ett rejält träbar. Taplistan roterar ofta, med allt från ljusa lagers till kraftiga stouts och fruktiga IPA:er. Personalen ger gärna rekommendationer och du kan köpa burkar att ta med. Musik och en blandning av sittplatser gör stället lämpligt både för lugnare afterwork och livligare kvällar.
Planera ditt besök
Be om smakprov om du vill testa flera varianter. Säga vad du brukar gilla, personalen föreslår ofta passande öl. Kom tidigare på kvällen om du vill säkra sittplats. Ta med en extra tröja, baren kan upplevas sval. Köp gärna ett par burkar som souvenir eller för vidare provning på hotellrummet.
The Hanging Bat
Bild / PubQuizzy
Avslappnad ölbar med stort hantverksölsutbud och flera våningar.
Lämplig för
Vad du kan förvänta dig
Tystare och mysigt i eftermiddag, mer livligt på kvällen och sent. Ölutbudet är brett, från huslager till IPA och mer udda smaker, och personalen ger gärna rekommendationer. Baren har också enkel mat, framför allt burgare och tillbehör, samt återkommande kökssamarbeten som varierar men med ett begränsat veganutbud. Sittplatser finns på flera nivåer, inklusive en öppen källare och en övre våning som funkar för grupper.
Planera ditt besök
Kom tidigare på kvällen om du vill ha en lugnare plats att sitta. Fråga personalen om ölsmakstips, de brukar föreslå passande alternativ. Är ni en större grupp, välj de övre nivåerna eller källarutrymmet för mer plats. Vill du äta, satsa på burgare eller kökets dagsrätt, men räkna med ett begränsat veganutbud.
Wee Vault Edinburgh - Vault City Haymarket Taproom & Bottleshop
Bild / Wee Vault Edinburgh - Vault City Haymarket Taproom & Bottleshop
Liten taproom för surölsentusiaster
Lämplig för
Vad du kan förvänta dig
Extremt kompakt inneutrymme med få barstolar och trång sittning. Menyn lyfter suröl och imperial stout, och det går att beställa flights för att prova flera sorter. Hyllorna visar ett stort urval burkar för take-away. Personalen är informativ och hjälper ofta till med smakval.
Planera ditt besök
Boka sittplats om du kommer på kvällstid eller helg. Välj en flight om du vill testa flera stilar. Fråga personalen om rekommendationer, de guidar gärna bland suröl och stout. Du kan köpa burkar för att ta med, notera att det finns en avgift om du öppnar dem och dricker på plats.
Bonnie & Wild
Bild /
Vedugnsbakad pizza, hantverksöl och slottssikt.
Lämplig för
Vad du kan förvänta dig
En vänlig personal som ofta får extra beröm för service och allergikunskap. Menyn har fokus på pizza och delade rätter, och öl finns både på fat och i provsmakningsset. Interiören är avslappnad med udda sittplatser, och det finns en eldstadsliknande sittning som många gillar. Service fungerar generellt bra, men terrassen kan ha ojämn servering när det är fullt.
Planera ditt besök
Boka bord i förväg om ni är en större grupp eller vill ha en specifik plats, till exempel eldstadssittningen. Fråga personalen om allergier, de har god kunskap och hjälper gärna. Kom tidigare om ni vill ta terrassplatser med utsikt mot slottet, annars brukar folk stanna kvar för både mat och drinkar.