Hitta mysiga cocktailbarer och intima lounger i Edinburgh
Denna snabba guide visar dig de bästa barerna i Edinburgh för en avslappnad dejtkväll. Hitta mysiga cocktailbarer, hemliga speakeasies och intima lounger runt om i staden, från West End-kvarter till gömställen i New Town. Varje val passar par som vill ha lågmäld konversation, välgjorda drinkar och en välkomnande atmosfär. Använd den här guiden till Edinburghs nattliv för att bestämma var du ska dricka i Edinburgh, när du bör boka och hur du håller kvällen enkel och minnesvärd. Gå ut tidigt till de mindre ställena, be om skräddarsydda cocktails om du vill, och slappna av under kvällen utan krångel.
Festival Edinburgh
Bild / Tripadvisor
En avslappnad bar för drinkar och socialt umgänge.
Lämplig för
Vad du kan förvänta dig
Du möts av en varm, vardaglig atmosfär och ett blandat klientel. Musiken är oftast up-tempo men inte överväldigande, personalen är van vid snabba barbeställningar, och det finns plats för både sittande grupper och folk som står vid baren. Drinkutbudet fokuserar på klassiker och välblandade alternativ.
Planera ditt besök
Kom i sällskap om du vill mingla, eller ta en plats vid baren om du är själv. Ta med giltig ID-handling, och räkna med att det kan vara trångt på helger. Vill du ha en tystare stund, välj tidiga eftermiddagar eller veckodagar.
Lämplig för
Vad du kan förvänta dig
Dämpad belysning, nära sittplatser och ett kompakt barområde. Bakgrundsmusik som håller samtalen levande. Kort drinklista med klassiker, några öl och vin. Vänlig, snabb service och en oformell stämning.
Planera ditt besök
Kom tidigt om ni är flera, då blir det lättare att hitta plats vid bardisken. Fråga bartendrarna om rekommendationer om du vill prova något nytt. Passar för en avslappnad kväll, en fördrink före middag eller ett enkelt stopp på rundan.
The Mad Hatter
Bild / CAMRA
Cocktails, sällskapsspel och lågmäld musik.
Lämplig för
Vad du kan förvänta dig
Mysig lokal där gäster spelar sällskapsspel och pratar över cocktails. Bakgrundsmusiken håller volymen låg. Bartendrarna är hjälpsamma och ger rekommendationer när du vill prova något nytt.
Planera ditt besök
Boka bord om ni är flera eller vill äta. Kom tidigt för en plats vid baren. Berätta vilken smak du föredrar, så hjälper bartendrarna till med drinkval.
The Raging Bull
Bild / Visit Scotland
Cocktailfokus och personlig service i centrala Edinburgh
Lämplig för
Vad du kan förvänta dig
En intim lokal med barservering i fokus. Menyn innehåller klassiska och nyskapande cocktails. Stämningen passar både after work och en lugn kväll för två. Personalen är pratsam och hjälpsam, vilket gör det lätt att prova något nytt.
Planera ditt besök
Sätt dig vid baren om du vill se cocktails bli till. Be om tips från bartendern om du är osäker på vad du vill ha. Kom tidigare på helgen om ni är en grupp, annars räcker det oftast att dyka upp spontant.
Bramble Bar & Lounge
Bild /
Kompakta cocktails, lågmäld kvällsstämning i New Town.
Lämplig för
Vad du kan förvänta dig
Intimt och dämpat, få sittplatser och mycket barhäng. Bartendrar kan rekommendera drinkar efter smak, men menyn rymmer både klassiker och kreativa varianter. Passar för par, affärsdrinkar eller en lugn kväll med vänner.
Planera ditt besök
Kom tidigt på kvällen om du vill ha plats vid disken. Är ni fler än två, överväg att boka bord i förväg. Be bartendern om förslag om du vill testa något nytt. Klädseln är avslappnad men prydlig.
The Blackbird
Avslappnad cocktailbar med fokus på välgjorda drinkar och personlig service
Lämplig för
Vad du kan förvänta dig
Du möts av genomtänkta cocktails och service som är hjälpsam utan att vara påträngande. Lokalen är kompakt, vilket gör att ljudnivån oftast är måttlig. Det finns barplatser för att följa drinktillverkningen och bord för små sällskap. Menyn varierar och personalen brukar ge personliga rekommendationer.
Planera ditt besök
Om ni är fler än två, överväg att boka bord i förväg. Kom tidigare på kvällen om ni vill ha plats vid baren eller en lugnare stund. Ta med legitimation om du planerar att dricka alkohol. Be personalen om förslag om du vill prova något nytt, de kan ofta rekommendera smaker att dela på.
Never Really Here
Bild / MapQuest
Hantverkscocktails bakom en låst dörr, för kvällar som får fokus på smaken.
Lämplig för
Vad du kan förvänta dig
En intim lokal med plats för få gäster. Personalen arbetar manuellt och tar tid på sig för varje drink, vilket ger noggrant sammansatta smakkombinationer. Betjäningen är vänlig och lyhörd, och många gäster beskriver upplevelsen som personlig och minnesvärd.
Planera ditt besök
Knacka på dörren och ha tålamod, dörren öppnas när personalen kan. Berätta vilka spritsorter och smaker du gillar, och om du vill kan du beskriva en känsla eller ett minne för att få en mer personlig drink. Passar för par, ensamgäster och små sällskap, ta gärna med öppet sinne och tid för att njuta.
The Wildcat
Bild / The Wildcat
Ett lugnt ställe för välgjorda cocktails
Lämplig för
Vad du kan förvänta dig
Menyn blandar klassiska och nyskapande cocktails, ofta med fokus på välbalanserade smaker. Inredningen är kompakt med barstolar och några små bord, ljudnivån ligger normalt lågt till måttligt. Musiken är diskret och serviceinriktad.
Planera ditt besök
Om ni är flera, boka bord i förväg. Kom gärna tidigt om du vill ha plats vid baren. Berätta vilka smaker du gillar, då får du bättre rekommendationer. Ta en kort promenad i området efteråt om du vill förlänga kvällen.
Old Pal Bar and Kitchen
Bild / Old Pal Bar and Kitchen
Modern pub med bra drinkar och rejäla roasts
Lämplig för
Vad du kan förvänta dig
Du hittar klassiska cocktails, whiskeyfokuserade drinkar och deras namnkokta Old Pal. Maten rör sig från delade småplock till större stekar och söndagsroast. Interiören är modern pubstil med lugn musik som matchar kvällsrytmen.
Planera ditt besök
Boka bord om du vill gå på roastkvällar eller helger. Kom tidigt om du vill ha sittplats vid baren för drinkar. Beställ några små rätter att dela om ni är flera. Ta med kort eller bankkort, betalning sker vanligtvis elektroniskt.