Lokala favoriter: de bästa restaurangerna i centrala Edinburgh
Hitta de bästa restaurangerna i Edinburgh med denna kompakta guide till topprankade matställen. Starta dagen med en livlig brunch på Leith Walk eller ge dig ut för utsikt över stadens siluett och cocktails. Hitta intima ställen för dejtkvällar, källarbistror för förfinade, avslappnade måltider eller livliga ställen som serverar skotsk husmanskost. Det finns även kraftfulla indiska och nepalesiska smaker för grupper eller ensamätare, och en klassisk pub för en mysig kväll och whisky. Använd den här guiden för att välja familjevänliga matställen i Edinburgh, välja en plats för firanden eller hitta en snabb, kvalitetsmåltid mellan sevärdheter. Vi lyfter fram läge, serviceform och när du bör boka så att du får ut det mesta av varje måltid.
Eleanore
Bild / Web
Mindre matsal, noggrant lagade rätter.
Lämplig för
Vad du kan förvänta dig
En liten lokal med få sittplatser och nära kontakt med köket om du sitter vid baren. Menyn varierar mellan tastingmenyer och rätter för hela dagen, med fokus på kvalitet och vinsamarbete. Serveringen är uppmärksam och informell, bakgrundsjazz bidrar till stämningen utan att ta över.
Planera ditt besök
Boka bord i förväg eftersom det är få platser. Om du kommer själv eller vill följa matlagningen, välj barplats. Informera om allergier eller specialkost i förväg så kan köket anpassa rätterna. Kom med öppet sinne: menyn kan innehålla både klassiska smaker och oväntade kombinationer.
Lämplig för
Vad du kan förvänta dig
Små, genomtänkta rätter med fokus på säsong och balans. Klassiker som ostron, confiterad ankstek och fisk med fylliga såser dyker upp i menyn. Möjlighet till vinparning och barplatser där du ser köket arbeta. Atmosfären är minimalistisk och intim, personalen är uppmärksam utan att vara påträngande.
Planera ditt besök
Boka bord i förväg, restaurangen är liten och blir snabbt full. Vill du se köket, be om en plats vid baren. Välj vinparning om du vill prova matchande viner. Kom för en kvällsmåltid om du söker den kompletta upplevelsen, eller testa lunchmenyn för ett lugnare besök. Passar bra för par, mindre sällskap och affärsmiddagar.
Duck & Waffle
Bild / Duck & Waffle
Ank och våffla i centrum, stora portioner och en festlig känsla.
Lämplig för
Vad du kan förvänta dig
Du kan räkna med stora portioner och rätter som är gjorda för att delas. Smakerna är ofta fylliga, med krispig anka och en tydlig lönnsyratouch på våfflorna. Det finns lättare brunchrätter, kraftigare huvudrätter och flera söta avslut. Personalen beskrivs som vänlig och uppmärksam, och många gäster kommer hit för firande eller familjebesök.
Planera ditt besök
Boka bord om du planerar kvällsbesök eller helgbrunch. Kom hungrig, dela flera smårätter för att prova mer av menyn, och fråga personalen om rekommendationer. Tänk på att ankans smak kan vara kraftig om du föredrar mildare rätter.
La Locanda Edinburgh
Bild / LA LOCANDA EDINBURGH
Varm, enkel italiensk mat nära stadens centrum
Lämplig för
Vad du kan förvänta dig
Du kan räkna med en personlig service och en meny som passar både delade rätter och helserverade måltider. Stämningen är informell men passar också affärssammanhang. Många gäster lyfter fram vinutbudet och rätter som är lätta att dela.
Planera ditt besök
Boka bord i förväg om du kommer på kvällen, särskilt i helger. Meddela eventuella allergier eller specialkost när du bokar. För en lugnare middag välj en tid tidigt på kvällen. Om du kommer i sällskap på tre–fyra personer be om ett bord som ger plats för delade rätter.
Lämplig för
Vad du kan förvänta dig
En kompakt, livlig restaurang där rätterna bygger på mash bowls med smakrika såser och säsongsbetonade råvaror. Menyn har gott om alternativ för vegetarianer och glutenfria gäster. Lokalen är enkel men varm, med en social atmosfär som passar både par och grupper.
Planera ditt besök
Boka bord i förväg om du kan, särskilt för kvällar och helger. Om du kommer utan reservation, räkna med en väntetid och anmäl dig till väntelistan. Informera personalen om allergier eller särskilda önskemål när du beställer, de hjälper gärna till.
Dishoom Edinburgh
Bild / Dishoom
Indisk-persiska smaker i en varm, inbjudande miljö
Lämplig för
Vad du kan förvänta dig
Menyn bjuder på både frukostwraps och delade middagsrätter, från kryddiga kebaber till mildare kycklingrätter och kryddiga potatisar. Det finns flera alkoholfria dryckesalternativ och smakrika desserter. Lokalen är mysig med en avslappnad bardel där du kan sitta om det är väntetid. Personalen ger ofta rekommendationer om vad som passar.
Planera ditt besök
Boka bord om du kommer flera personer eller vill äta på kvällen. För större beställningar, som delade rätter, fungerar förbeställning bra. Om det är väntetid kan du slå dig ner i bardelen. Fråga personalen om rekommendationer om du är osäker på vad du vill ha.
Under The Table
Bild / The Times
Liten restaurang, stora smaker.
Lämplig för
Vad du kan förvänta dig
En intim och livlig lokal med varm, uppmärksam service. Rätterna serveras med omsorg och rena smaker, ofta i mindre portioner som passar att dela. Vinutbudet kompletterar maten och desserterna får ofta positiv respons. Lokalen kan bli högljudd när den är full.
Planera ditt besök
Boka bord i förväg, särskilt kvällstid. Om ni är flera, överväg att beställa färre rätter att dela för att undvika överbeställning. Uppge allergier eller särskilda önskemål vid bokning, personalen ger gärna rekommendationer. Restaurangen passar för födelsedagar och mindre firanden.
The Black Grape
Bild / splintr
Smårätter och noga utvalda viner i en varm, livlig miljö
Lämplig för
Vad du kan förvänta dig
Många rätter är mindre och gjorda för att delas, med tydliga smaker och genomtänkta kombinationer. Personal ger gärna rekommendationer om vad du ska beställa och vilken vinflaska som matchar. Atmosfären är livlig men inte högljudd, perfekt för en kväll med vänner eller en intim middag.
Planera ditt besök
Boka bord i förväg om ni är flera. Kom hungrig och beställ flera små rätter för att prova mer av menyn. Fråga servitören om dagens rekommendationer och vinförslag. Restaurangen har flera vegetariska alternativ, så ange eventuella allergier när du beställer.
Solti
Bild / Tripadvisor
En avslappnad plats för delade måltider i Edinburgh
Lämplig för
Vad du kan förvänta dig
En miljö som fungerar för både ensamätare och grupper, med fokus på social matupplevelse. Stämningen är informell, personalen är serviceminded och många besök väljer restaurangen för kvälls- eller helgmåltider.
Planera ditt besök
Boka bord för kvällar och helger för att vara säker på plats. Kolla menyn i förväg om du har särskilda önskemål eller allergier, och meddela personalen när du bokar. Om du kommer i grupp, ange antal gäster så restaurangen kan förbereda sittplatser.
Dirty Dick's Pub
Bild / CAMRA
En avslappnad pub för drinkar och umgänge
Lämplig för
Vad du kan förvänta dig
En avslappnad, social stämning med blandad publik. Interiören är typisk för en stads-pub, med sittytor för både små grupper och par. Fokus ligger på drinkar och umgänge snarare än finare mat eller formella tillställningar.
Planera ditt besök
Kom i god tid om ni är flera, sittplatser kan vara begränsade under kvällar. Fråga personalen om rekommendationer om du vill prova något nytt. För gruppbokningar är det smart att kontakta stället i förväg.